エクラデジュール ららぽーと豊洲

モンブランを選ぶなら、栗の甘さにカシスの酸味を合わせた味わいが目印。メニューにはマロンクリームとカシスの酸味がほどよい一品として載り、イートインで頼んだ人は、クリームと生クリームに散らしたクッキー生地、マロングラッセがアクセントになっていたと伝えています。その人が合わせたのは、やや苦味のあるドリップコーヒー。ケーキの甘さとコーヒーの苦味を一緒に楽しみたいときの選択肢になります。

酸味を主役にしたいなら、ラズベリーをたっぷり使ったタルトレットフランボワーズや、バナナ、マンゴー、パイナップル、パッションフルーツを組み合わせたトロピコも。ラズベリーのタルトを食べた人からは、果実の甘さと中心のジャムが印象に残ったという声もありました。チョコレート系なら、パッションショコラに注目を。来店者の感想では、甘さを抑えたホワイトチョコレートのムースにパッションフルーツの爽やかな酸味を合わせたケーキ。味の方向がはっきりしていて、果実の酸味を楽しみたい日にもよさそうです。

ケーキ以外にも、じっくり焼き上げる特製の極みプリンや、北海道産クリームチーズにリュバーブと苺のコンポートを合わせ、スペキュロスクッキーでサンドしたレアチーズケーキ「オディール」がメニューに見られます。しっかり選びたい日には、ラズベリーとピスタチオのケーキ「シモーネ」も候補です。

店内でケーキと飲み物を楽しめるほか、持ち帰りにも対応。焼き菓子やパンも販売されているという訪問者の報告があり、ひと休みのおやつにも、手土産選びにも使えます。